Szilvás-gesztenyés torta

Hozzávalók: 16 szelet  Elkészítési idő: 60 perc  kb. 1000 ft

A tésztához:

• 2 dl liszt
• 2 dl cukor
• 1 dl tej
• 250 g szilva
• 1 csomag sütőpor
• fahéj
• 2 tojás

A gesztenyekrémhez:

• 1 csomag gesztenyepüré
• 3 evőkanál szilvalekvár
• 2 evőkanál rumaroma
• 10 darab babapiskóta
• 1 csomag vaníliás puding por
• 4 dl tej
• 3 evőkanál cukor
• 3 evőkanálnyi vaj
• cukrászhab (díszítéshez)

Elkészítés:

1. A tésztához a magozott szilvát darabosra turmixoljuk. A tejet összekeverjük a tojásokkal,hozzákeverjük a cukrot,a sütőporos lisztet,szilvát és ízlés szerint fahéjazzuk. Torta formába öntjük.
2. A tejbe megfőzzük a pudingport a cukorral,hozzáadjuk a vajat. A gesztenyepürét vegyítjük a lekvárral,rummal,beledolgozzuk a vajas pudingot és a darabokra tört babapiskótát.
3. A kihűlt tésztára rákenjük a pudingos krémet és hűtőben lehűtjük. 
4. Tálaláskor a felvert cukrászhabbal és fahájjal díszítjük a tortát. 

Jó étvágyat hozzá! :)