1 kg sütőtök
1 ek vaj
1 ek méz
1 dl főző tejszín
5 dl csirke alaplé
szerecsendió
só,bors
Elkészítés:A sütőtököt feldaraboljuk,majd megsütjük 200 fokon kb 40 perc alatt.Egy evőkanálnyi vajban beleforgatjuk,a megsütött és felkockázott tököt.Egy gyors átforgatás után hozzákeverjük a mézet és addig kavargatjuk míg a méz le nem kezd habosodni.Ekkor jöhetnek a fűszerek és alaplével való felöntés.Lassú rotyogásban összeforraljuk az ízeket.Utolsó lépésként hozzá kanalazzuk a tejszínt.
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése