2014. november 22., szombat

Datolyás Anzac-keksz!

Elkészítési idő:40 perc
Mennyiség:4 főre
Költség: kb. 700 Ft

Hozzávalók:

10 dkg finomliszt
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg zabpehely
10 dkg olíva olaj
2 ek méz
5 ek nyírfa cukor
3 ek víz
15 szem datolya

Elkészítés:

A kókuszt,lisztet,zabpelyhet,nyírfa cukrot és az olajat egy nagy keverőtálba kimérjük.Hozzáadjuk a vizet és a mézet,majd kézzel össze dolgozzuk.A datolyákat széltében ketté vágjuk.A tésztából gombócokat formázunk,a közepére és a tetejére is teszünk fél-fél datolyát.Sütőpapírral kibélelt tepsiben 150 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat hozzá!






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése