Rumos kókusz alagút

Hozzávalók: 30 perc  12-13 szelet  1000 Ft

A kókuszréteghez:

• 5 dl tej
• 5 evőkanál kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 púpos evőkanál liszt
• 20 dkg kókuszreszelék

A kakaó réteghez:

• 20 dkg darált keksz
• 10 dkg apróra tört keksz
• 1,3 dl tej
• 10 dkg porcukor
• 2 evőkanál kakaópor
• 15 dkg margarin,olvasztva
• 1 evőkanál rumaroma
• 1-2 evőkanál lekvár

Elkészítés:

1. A kókuszréteghez az 5 dl tejet a cukorral és a liszttel összefőzzük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
2. A kakaóréteghez felmelegítve összekeverjük a margarint, a tejet, a cukrot és a kakaóport. Mehet bele a többi hozzávaló is.
3. Őzgerincformába tesszük először a fehér kókuszréteget,aztán a kakaóréteget és hűtőbe tesszük dermedni.

Jó étvágyat hozzá! :)

Pudingos keksz villámgyorsan

Hozzávalók: 20 perc   4-6 főre   300 Ft

• 25 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg pudingpor (Csoki,vaníliás vagy epres)
• 25 dkg puha margarin 

Elkészítés:

1. Összekeverjük a hozzávalókat,és kis golyókat formálunk a tésztából.
2. Sütőpapíros tepsibe helyezzük őket,villával lenyomjuk mindegyik közepét,és előmelegített sütőben kb. 8 percig sütjük.Kávéhoz,teához kínáljuk.

Jó étvágyat hozzá! :)

Eperpudingos linzertekercs

Hozzávalók: 50 perc  8 főre  600 Ft

• 60 dkg liszt
• 40 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 1 tojás
• 1 csipet só

A pudinghoz:

• 2 csomag eperpuding
• 7 dl tej
• 4 evőkanál cukor

Elkészítés: 

1. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, összekeverjük a porcukorral,csipet sóval,végül hozzáadjuk a tojást (kis langyos vízzel hígíthatjuk). Határozott mozdulatokkal összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük,de azonnal is használhatjuk. 
2. Elkészítjük a pudingot és langyosra hűtjük. 
3. Ezután megfelezzük a tésztát,kinyújtjuk őket,megkenjük pudinggal,majd feltekerjük,sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 200 °C-on 20-30 perc alatt készre sütjük. Felszeletelve,porcukorral meghintve tálaljuk. 

Jó étvágyat hozzá! :)